MIPANKO
NO ES PAN RALLADO, ES MI PANKO
私たちについて
La Pasión por
el Crujido Perfecto
Ofrecemos panko de alta calidad que transforma cada plato en una experiencia única. Cuidamos cada detalle para llevar a tu mesa sabor, textura y creatividad.
本物の
Panko japonés auténtico en España
El secreto para un crujido ligero
y delicioso en cada plato
- Textura más crujiente Da una cobertura ligera y aireada que mantiene el rebozado más crujiente que el pan rallado tradicional.
- Absorbe menos aceite Gracias a su estructura, los fritos quedan menos grasientos y más saludables.
- Versatilidad en la cocina Ideal para carnes, pescados, verduras o incluso recetas creativas como croquetas y toppings.
- Autenticidad japonesa Elaborado siguiendo técnicas tradicionales de Japón, aporta un toque gourmet y auténtico.
Nuestros clientes dicen
En nuestra katsu house confiamos en MIPANKO porque nos permite ofrecer un rebozado ligero y crujiente, exactamente como en Japón. Nuestros clientes lo reconocen al primer bocado.

Nuestra croqueta de jamón ibérico premiada en Madrid Fusión no sería lo mismo sin el Panko de MiPanko. Nos da la textura perfecta y un dorado inconfundible.

Me gusta que usen panko, porque no se hace tan pesado como otros rebozados. Además queda con un dorado muy bonito y apetitoso.El secreto de nuestro cachopo, ganador del premio al Mejor Cachopo del Mundo, está en un empanado único. Conseguimos una cobertura crujiente y uniforme que sorprende a








